martedì 29 gennaio 2013

Smalti & Co.

Come molte donne, amo avere delle mani carine e a posto: le mie unghie sono sempre, e dico sempre, smaltate di rosso, o bordeaux, o porpora...insomma, non mi sposto spesso dai colori caldi, nonostante adori vedere sulle altre persone gli smalti dai colori freddi e particolari. Ma non su di me che sono pallidissima e che ho le mani perennemente gelide.
Ad ogni modo, ho sempre avuto delle unghie belle lunghe, dure...stupende! Ma da quando lavoravo in pasticceria, e quindi ero spesso a contatto con l'acqua, hanno iniziato a indebolirsi e sfaldarsi. Che tristezza.
Da qualche tempo, però, sono riuscita a renderle di nuovo sane: dopo aver provato basi di ogni tipo, che per un pò funzionavano ma il problema si ripresentava, in un momento di shopping compulsivo sono approdata  alla base  STUDIO NAILS, NAIL FIXING SYSTEM  step 1, della essence (2,49 euro):


La particolarità di questa è base è il suo avere all'interno delle fibre di naylon che "creano una protezione efficace sull'unghia": effettivamente quando lo si stende si vedono proprio queste mini lischette che rendono l''unghia poco liscia, ma protetta.
Se non si vuole usare uno smalto colorato sopra, è possibile usare il flaconcino step 2 che va a coprire le fibre e rendere l'unghia liscia.

Per quanto riguardo il mio adorato rosso, da qualche  mese alterno in continuazione 3 smalti che mi hanno catturata per il colore e per la tenuta (almeno quattro giorni da soli, fino a sei se uso il topcoat...e per me è davvero tantiiiissimo tempo!):


I primi due sono SHE'S PAMPERED e A-LIST della Essie (trovati da Sephora, 11,90 euro): inizialmente ero titubante per via del costo, ma dopo averli usati ne sono molto soddisfatta perchè risparmio in uso.
Il primo è un bel rosso acceso tendente al lampone, mentre il secondo è un bel bordeaux vinaccia.
L'ultimo è un mio primo amore, ROSSO FIAMMA (n.13) della Collistar: buona tenuta ma pecca un pò in brillantezza, cosa di cui non mi posso lamentare negli smalti Essie.
Quando ho tempo do due passate di colore, ma se ho più fretta ne do una e poi passo il top coat della Essence (linea "Studio Nails") BETTER THAN GEL NAILS, che asciuga rapidamente , non toglie il colore sottostante e lascia il tutto lucidissimo; inoltre costa davvero poco, intorno ai 3,50 euro.



Buona manicure a tutte!!! :)

Frà
Read More

domenica 27 gennaio 2013

Plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato

Questa è la classica ricetta del plumcake, ma proposta con il "vasetto" come unità di misura. Io la faccio sovente come dolce per la colazione. E' veloce e preparata con ingredienti che si hanno quasi sempre in casa.

Ingredienti:


- 1 vasetto di yogurt bianco
- 3 vasetti di farina bianca 00
- 1 vasetto e 1/2 di zucchero
- 3 uova
- 1 vasetto di olio
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- gocce di cioccolato
- zucchero a velo

Preparazione:

Riscaldare il forno a 180°C.
Versare in una terrina il vasetto con lo yogurt, poi riempire lo stesso vasetto con lo zucchero e versarlo sopra lo yogurt. Rompere le uova e amalgamarle allo yogurt e allo zucchero.



Aggiungere l`olio mescolando, la farina setacciata, la vanillina e per ultimo il lievito.



Mescolare ancora il tutto e versarlo nello stampo da plumcake imburrato e infarinato (io uso la carta forno che faccio prima), cospargere il composto con 3 (bhe ... quanto se ne vuole insomma) cucchiai di gocce di cioccolato.



Infornare immediatamente, per evitare che le gocce scivolino verso il fondo, nel forno gia` caldo per 30 minuti circa, fino a quando la superficie del plumcake sara` dorata (prova del bastoncino, sempre). Io lo lascio per 10 minuti con forno ventilato, per far si che gonfi subito in superficie e le gocce di cioccolato rimangano bloccate, poi passo al forno statico per continuare la cottura in modo più omogeneo.
Sfornare il plumcake e farlo raffreddare prima di toglierlo dallo stampo.
Io non metto lo zucchero a velo perchè tanto lo inzuppo nel tè a colazione, se invece si serve come dolce o merenda lo zucchero a velo sopra ci sta!



Per un plumcake dal gusto più elaborato, si può usare lo yogurt alla frutta e sostituire le gocce di cioccolato con l`uva passa.

Enjoy your cake
L.L.
Read More

venerdì 25 gennaio 2013

My Morning Care

Io ho un problema che d'inverno mi fa somigliare a una sfogliatella: la mia pelle è estremamente delicata ed esageratamente secca.
Ecco quindi i cinque prodotti che attualmente uso ogni mattina per affrontare il gelo della mattina invernale!


1. Inizio lavandomi il viso con il sapone liquido ai principi dell'olio d'oliva dei F.lli Carli (si quelli dell'olio).
E' un buon sapone, la base all'olio di oliva permette un'azione antibatterica naturale e non lascia una sensazione di secchezza sulla pelle, inoltre ha una piacevole profumazione. Non crea molta schiuma, il sodium lauroyl sarcosinate si trova al terzo posto dell'elenco ingredienti. E' specificato che non contiene coloranti, parabeni e oli aggiuntivi, ma è anche indicato che il prodotto è dermatologicamente testato. Non credo che entrerà nella cerchia dei miei prodotti preferiti.

2. E' uscita da pochi mesi la linea corpo della vivi verde Coop, di cui ho acquistato praticamente tutto (per provare), tra cui questa crema viso. Ne esistono tre tipi, io ho provato la crema nutriente protettiva per pelli secche e delicate, appunto.
Devo dire che è davvero molto grassa e l'idratazione è massima, ma consiglio di usarne poca perchè asciuga lentamente ed è un problema se una dopo dovesse truccarsi un pochino.

3. Il Cocoa Butter Formula della Palmer's è puro burro di cacao iperidratante! Io lo uso ogni giorno per le labbra, perchè le lascia idratate per ore, nel senso che non asciuga per ore. Quando ho gambe e braccia particolarmente secche lo applico (ma massaggiando davvero molto bene prima che venga assorbito bene) e il risultato è ottimo, anche contro le smagliature.
Purtroppo i prodotti della Palmer's (marca USA/UK) non si trovano in tutti i negozi, a Torino li si trova più facilmente in  piccoli negozi o mini market dove si vendono cibi e prodotti extraeuropei. Consiglio di cercarli su e-bay, dove si possono trovare facilmente. Il brand è ottimo, in molti siti lo si trova anche nell'elenco dei Cruelty Free Drugstore Beauty Brands.

4. Un altro prodotto che mi ha resa dipendente è il burro di karitè della "laSaponaria". Questa crema per mani è a base di burro di karitè, olio d'oliva e di argan, aloe vera, proteine del grano e oli essenziali di rosa. Idrata e ammorbidisce le mani più provate dal freddo senza lasciare quella sensazione untuosa. LaSaponaria è una picoola ditta tutta italiana, crea prodotti artigianali, quasi totalmente vegetali, totalmente cruelty free, praticamente a km 0, è certificata da Biocosmesi Suolo e Salute Srl, il packaging è ecologico e riciclabile. Questo prodotto in particolare è anche Vegan.
Se date un'occhiata al sito potrete vedere anche la foto dei due fondatori, Luigi e Lucia. Insomma, non so se si è capito, ma mi piace motlo questa marca.

5. Avendo la pelle tanto delicata, anche i normali deodoranti spry mi provocano irritazione (anche quando c'è scritto no alcool o no gas), da qualche tempo sono passata quindi ai deodoranti in crema. Attualmente sto provando la pasta deodorante alla Propoli della Solimè, una marca italiana che fa prodotti di erboristeria.
La crema è particolarmente densa e si applica con una certa difficoltà, non ha odore e se usata in quantità eccessive provoca il formarsi di una patina sulla pelle.....conclusione: stessa sensazione della pezza. Non è stata un grande acquisto.

Dopo essermi spalmata di creme di ogni genere, sono pronta per uscire.
L.L.
Read More

giovedì 24 gennaio 2013

Braccialetto Lattina


L.L.

Read More

Torta di Ricotta


La torta di ricotta, chiamata anche torta del tre (capirete perchè), è un classico della mia infanzia.
Mia madre la preparava per la colazione, una alternativa ai biscotti confezionati che i miei non volevano farci mangiare.
La ricetta è estremamente facile e abbastanza veloce.

Ingredienti:



- 3 uova
- 3 hg ricotta
- 3 hg farina
- 3 hg zucchero (anche solo 2,5 hg)
- 1 bustina lievito
- scorza di limone


Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180°C, ventilato.
Amalgamare le uova con lo zucchero per ottenere la classica base spumosa.
Unire la ricotta al composto, assicurandosi che non rimangano grumi troppo grossi.


 In un contenitore a parte, unire la faina, il lievito e la scorza.



Unire il composto cremoso con quello in polvere, poco alla volta, mescolando bene.
Una volta ottenuto un impasto omogeneo, imburrare e infarinare una teglia (o foderarla con carta forno), versarvi dentro il composto e infornare.
Far cuocere per 40/45 min. (è un po' lunga la cottura). La torta è pronta quando la superficie risulta ben dorata, fare sempre la prova del bastoncino per controllare la cottura.
Terminata la cottura togliere la torta dal forno e farla raffreddare.
Questa ricetta va bene sia che la utiliziamo come torta della prima colazione o della merenda, sia come ricetta base per torte farcite.





Buona colazione
L.L.

Read More

Do you recognize this?


L.L.
Read More

Collana raso e rondelle


L.L.
Read More

Frittele di mele sfritte

Non so voi, ma io cerco sempre del tempo libero per riposarmi e poi...mi annoio a non far nulla. Tantissimo.Oggi è uno di quei giorni.Così mi sono buttata in cucina e ho prodotto delle facilissime frittelle di mele non fritte. Meno pesanti. Meno puzzose. Meno unte.
Il procedimento è il classico: pastella+mele, ma anzichè di padella e olio mi sono armata del mio fornetto per cupcakes (così vengono tonde tonde), ma va benissimo anche carta forno + teglia.
Il risultato è questo:




Ma parliamo della ricetta; per una dose media per un'abbondantissima merenda occorrono:


100 gr di farina (io uso quella per dolci lievitante)

50/60 gr di zucchero (se di canna è meglio)
lievito vanigliato (se non c'è già nella farina)
1 uovo
4 cucchiai di latte o yogurt (andate a occhio: il composto non deve essere liquido ma nemmeno solido...diciamo: denso)
cannella a gogo
1 pizzico di sale
1 mela tagliata a cubetti.

In una ciotola setacciate la farina, lo zucchero e l'uovo e mescolate con una frusta a mano (o forchetta). Aggiungete il latte, la cannella e il sale.Lasciate riposare il tutto per un quarto d'ora, poi tagliate la mela a cubetti e la unite all'impasto.Se avete il fornetto per cupcakes lo fate scaldare, lo ungete con un pochino di olio e poi versate un cucchiaio di impasto in ogni stampino; cuoceteli più o meno 10 minuti, devono essere  belli dorati.Se usate il forno classico, ponete su una teglia della carta da forno e versate un cucchiaio di impasto per ogni frittellina...distanziateli bene perchè si espandono: 180° per 20 minuti con forno ben caldo.Buona merenda!!!!                                                                                                                                                                Frà.





Read More
;
Powered By BLASTWEB · Designed By Seo Blogger Templates